藥食同源論文投哪些雜志好?藥食同源在醫藥中也是比較常見的，醫藥人員會發表相關的論文，可投稿的期刊有中文期刊，也有英文期刊，而且級別上也有普刊和核心期刊之分，今天就在這里分別推薦了幾本期刊以供參考：

　　一、藥食同源論文可投的英文期刊

　　(1)Food & Medicine Homology

　　Food & Medicine Homology《藥食同源(英文)》(ISSN：3006-6867;e-ISSN：3006-4252)是一本國際同行評議、跨學科、開放獲取的期刊，致力于報道食品科學與醫學前沿交叉融合研究的最新成果。期刊發表有關植物、動物和微生物的論文，報道利用現代科學理論和技術挖掘的具有營養、藥用價值和保健作用的食物資源和物質基礎，深入探討其健康促進功能、作用機制和調控模式。

　　Food & Medicine Homology《藥食同源(英文)》聚焦具有藥用和康養價值的食物資源中成分-功效-機理之間關系的科學證據，為開發兼具營養、保健、康養、醫療功能的健康產品提供理論基礎。文章報道的內容必須具有創新性、影響力和高學術質量。文章類型包括但不限于研究性論文、綜述文章、簡短交流(觀點、規程、評論)、案例報告等。

　　報道的內容包括：

　　1.功能成分研究：包括多糖、蛋白質和次級代謝產物的分離、結構鑒定及活性評價。

　　2.功效研究：包括提取物、有效部分和次級代謝產物體內外功效作用研究。

　　3.健康效應：功能性成分體內外作用機制研究，包括人體試食等臨床研究。

　　4.跨學科研究：包括但不限于①基于中醫知識體系和民間習俗的新食物資源挖掘，包括毒性評價;②藥食同源臨床方劑新功能應用研究;③食品新原料、新成分的探索;④食物營養與安全消化道評價體系;⑤新分析技術在功能成分鑒定和活性篩選中的應用;⑥功能成分的生物利用度、靶向遞送及微生態調控。

　　(2)JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY

　　《JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY》是國際民族藥理學學會的官方雜志。該雜志致力于根據國際公約確立的原則，交流有關人們使用植物、真菌、動物、微生物和礦物質及其生物學和藥理學作用的信息和理解。

　　《JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY》發表的原創文章涉及對過去和現在文化的傳統醫學中使用的植物和動物物質的生物活性進行觀察和實驗調查，這些文章記錄了土著醫學知識，研究了土著藥物，以便從長遠來看為改善所研究地區的保健作出貢獻，并報告了現有土著療法的獨特藥理學原則。

　　該雜志將特別歡迎采用民族藥理學、民族植物學或民族化學方法研究土著藥物的跨學科論文。實驗研究必須與傳統用途保持一致和相關。此外：人類學和民族植物學領域的研究報告屬于該雜志的范圍。特別歡迎涉及藥理和毒理學作用機制的研究。

　　根據官方數據，第一次審稿意見平均17天給出，外審時間為77天，該期刊自引率從2021年的11.9%，為最近5年自引率最高，目前2022-2023年自引率為5.6%，是比較安全的sci期刊，值得各位學者放心投稿。

　　二、藥食同源論文可投稿的中文期刊

　　1、中國現代醫藥：注重論文的實用性和創新性，主要欄目有論著、臨床經驗、病例報告、綜述、臨床病理(病例)討論、醫學教學、國內外學術動態及基礎醫學、預防醫學、藥學、醫學技術、醫院管理等。

　　2、護理研究：是山西省衛生健康委員會主管，山西醫科大學第一醫院、山西省護理學會聯合主辦，由山西醫學期刊社編輯出版的國內外公開發行的護理類綜合性學術刊物。本刊以“三個面向”為指導思想，立足全國，走向世界。辦刊宗旨是：加強護理學術交流、提高護理質量。

　　3、食品安全導刊：面向從食品生產、加工到流通銷售的全產業鏈，圍繞行業與領域、產業與市場、關注食品生產加工到流通銷售產業鏈安全。本刊開設有特別報道、食事評論，食品安全中國行、行業聚焦、區域聚焦、區域觀察、質量播報等欄目。

　　上述就是藥食同源論文可以投稿的中文、英文期刊，每本期刊審稿時間不同，各位作者一定要早作安排，論文盡早的成功發表，才能起到加分作用。