ei是國際知名學術檢索工具，國內外很多學者都會選擇ei刊物投稿，ei比sci發表論文要簡單許多，也收錄了很多國內刊物，那么哪些食品類期刊被ei收錄?小編也查閱了相關資料，在這里分享了幾本刊物，大家可以作為參考：

　　《中國食品學報》是國家一級刊物嗎? 是全國眾多食品刊物中唯一的由國家一級學會創辦的、代表我國現代食品科學技術發展水平的純學術期刊，刊載內容主要有：食品及食品工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外食品科技發展動態等方面的綜述文章。讀者對象為從事食品及相關行業的生產、科研、設計和管理的人員。

　　食品科學作為中央級專業刊物，面向食品行業科研人員、企業工程技術人員和生產管理人員，全面集中地反映了我國食品科學各專業領域的科研與實踐活動。客觀地展示了國內外食品行業的學術現狀，代表了我國食品科技發展的整體水平，成為國內食品工程技術人員發表最新科研成果的聚集地和國內外食品科技信息的聚焦點，其專業文獻的紀錄意義體現了食品行業一流科技期刊的標志作用，因而受到國內外同行的推崇，成為科技引文的著名引擎庫和論文統計源期刊，被引用率在業內同類期刊中居前列。

　　食品科學技術學報，食品科學技術學報雜志(雙月刊)于1983年創刊，刊物在立足原有的輕工行業特色的基礎上，以繁榮科學文化，促進學術交流，促進生產技術水平提高以及發現和培養人才為辦刊宗旨，是以輕工類科學技術研究為主要特色的學術理論性刊物。。

　　以上都是食品方向的ei期刊，其實作者投稿ei論文難度也并不大，如果您想要了解更多的ei期刊投稿詳情，或者是更多食品類ei期刊，也可以隨時與該站在線老師交流。