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中國甜菜糖業

時間:2018年08月14日 分類:科技期刊 次數:227

中國甜菜糖業

《中國甜菜糖業》

省級期刊
期刊周期:季刊
期刊級別:省級期刊
國際刊號:1002-0551
國內刊號:23-1320/TS
主管單位:中國輕工總會
主辦單位:輕工業甜菜糖業研究所

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中國甜菜糖業簡介

《中國甜菜糖業》China Beet & Sugar(季刊)曾用刊名:甜菜糖業,1963年創刊,是我國甜菜制糖行業唯一一本由中央主管的期刊,是行業的核心期刊。本刊屬技術類期刊,主要讀者對象甜菜及甜菜制糖工作者,大專院校有關專業師生,制糖企業的技術人員管理人員。

中國甜菜糖業期刊宗旨

《中國甜菜糖業》面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大專院校有關專業師生、甜菜制糖企業技術及管理人員,報道內容有甜菜育種、良種繁育、栽培耕作、植物保護、甜菜制糖工藝、設備、分析、自動化、節能、副產品綜合利用、環保、國內外科研動態等。

中國甜菜糖業欄目

研究報告、綜述、生產實踐、簡訊、信息之窗。

中國甜菜糖業目錄

  1.甜菜種植大戶生產模式的技術體系與產量效果   2.甜菜創新胚珠純系對比試驗產質量分析   3.甜菜制糖稀汁的電滲析法脫鹽   4.利用甘蔗糖蜜生產維生素B12發酵條件   5.甘蔗非糖分對制糖澄清工藝的影響   6.蕨麻粗多糖酶法脫蛋白工藝   7.法國糖業發展概況   8.甜菜自交不親和性及其研究進展   9.日本小型甜菜生產機械的應用及改進建議

鄭重聲明

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