摘要：北京審美文化是指根植于北京的文學(xué)藝術(shù)和具有一定審美特性和價(jià)值的文化形態(tài)或產(chǎn)品.本文從審美場(chǎng)所的變遷、審美主體的接受以及審美形式的多元化發(fā)展三個(gè)角度談西方消費(fèi)文化對(duì)現(xiàn)當(dāng)代北京審美文化的影響，旨在探析20世紀(jì)以來(lái)在西方消費(fèi)文化影響下北京文化在發(fā)展中所產(chǎn)生的獨(dú)特的審美現(xiàn)象，從而梳理現(xiàn)當(dāng)代北京審美文化發(fā)展脈絡(luò)。

　　關(guān)鍵詞：西方消費(fèi)文化;北京審美文化;社會(huì)生活

　　0引言

　　鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)，西方不但以武力征服中國(guó)，還直接導(dǎo)致以“儒教”思想為傳統(tǒng)的中國(guó)文化開(kāi)始發(fā)生改變。這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)給中國(guó)人帶來(lái)的不只是一般意義上的失敗，更是文化自信上的“崩潰”。西方的科學(xué)理念、民主自由、天賦人權(quán)等先進(jìn)思想進(jìn)入中國(guó)，與之相伴隨的消費(fèi)文化也開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)并一步步影響和沖擊中國(guó)人的生活方式。消費(fèi)文化首先是一種經(jīng)濟(jì)文化。

　　消費(fèi)過(guò)程從社會(huì)再生產(chǎn)的角度看，它以消耗或享用人類勞動(dòng)創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)品(包括物質(zhì)產(chǎn)品和生活服務(wù))滿足人類物質(zhì)和精神生活需要的這種特殊規(guī)定性，鮮明地表現(xiàn)著經(jīng)濟(jì)文化的基本屬性，集中表現(xiàn)了人們?cè)谏�活領(lǐng)域的各種文化現(xiàn)象。北京審美文化是指根植于北京的文學(xué)藝術(shù)和具有一定審美特性和價(jià)值的文化形態(tài)或產(chǎn)品。

　　具體地來(lái)看，它呈現(xiàn)為在北京這個(gè)特定的地理環(huán)境和人文環(huán)境中逐步孕育而成的具有較強(qiáng)穩(wěn)定性、傳承性的現(xiàn)實(shí)文化產(chǎn)品以及具有審美意識(shí)和審美理想的文化活動(dòng)及成果。從人性結(jié)構(gòu)的角度講，研究北京審美文化需要關(guān)注北京的教育、民俗、傳統(tǒng)等審美意識(shí);從社會(huì)生活的角度講，研究北京審美文化則要了解在北京產(chǎn)生的現(xiàn)實(shí)文化產(chǎn)品尤其文學(xué)藝術(shù)作品以及出現(xiàn)在北京的審美文化現(xiàn)象。對(duì)于北京審美文化的研究需要“在豐富的微觀現(xiàn)象的基礎(chǔ)上顯示美學(xué)理念的普遍性。”[1]3習(xí)主席在2016年《在哲學(xué)社會(huì)科學(xué)工作座談會(huì)上的講話》認(rèn)為：“國(guó)外哲學(xué)社會(huì)科學(xué)的資源，包括世界所有國(guó)家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)取得的積極成果，這可以成為中國(guó)特色哲學(xué)社會(huì)科學(xué)的有益滋養(yǎng)。要堅(jiān)持古為今用、洋為中用，融通各種資源，不斷推進(jìn)知識(shí)創(chuàng)新、理論創(chuàng)新、方法創(chuàng)新。”[2]

　　82剖析消費(fèi)文化對(duì)現(xiàn)當(dāng)代北京審美文化的影響的實(shí)質(zhì)就是揭示特定人群生活方式演變的深層次的社會(huì)經(jīng)濟(jì)根源、人文歷史傳統(tǒng)、價(jià)值取向和社會(huì)心理特征，就是展現(xiàn)人們生活方式的形態(tài)，回答“如何生活”以及“為什么要這樣生活”的問(wèn)題。消費(fèi)文化又是社會(huì)不同主體之間通過(guò)生活消費(fèi)過(guò)程相互交往的規(guī)則和情感聯(lián)系方式，反映支配社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化運(yùn)動(dòng)的內(nèi)在機(jī)理。

　　不論是民國(guó)時(shí)期還是新中國(guó)時(shí)期，消費(fèi)文化的繼承與蛻變、矛盾與沖突，總是審美文化形態(tài)中表現(xiàn)得最明顯、最直接、最深刻的部分。本文旨在從審美場(chǎng)所的變遷、審美主體的接受以及審美形式的多元化發(fā)展三個(gè)角度分析西方消費(fèi)文化對(duì)現(xiàn)當(dāng)代北京審美文化的影響。由于涉獵是時(shí)間段較長(zhǎng)，本文主要選取所論述時(shí)間段內(nèi)具有典型性的審美現(xiàn)象進(jìn)行闡釋。

　　1審美場(chǎng)所的變遷

　　審美經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)生離不開(kāi)審美場(chǎng)所或環(huán)境，托馬斯·門羅認(rèn)為環(huán)境“是通過(guò)影響主體或欣賞者而產(chǎn)生作用的。主體所處的一般的自然環(huán)境和文化環(huán)境已經(jīng)促成了他自己的穩(wěn)定的個(gè)性、趣味和能力。而產(chǎn)生審美反應(yīng)時(shí)主體所處的直接環(huán)境，只會(huì)影響他的情緒和態(tài)度……環(huán)境還可以影響作為知覺(jué)的刺激物的藝術(shù)作品的本質(zhì)”[3]435。

　　北京因其獨(dú)特的地理位置和政治職能為西方消費(fèi)文化的進(jìn)入提供了發(fā)展的環(huán)境。從清末到民國(guó)，西方技術(shù)的引進(jìn)極大地改善北京工業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)效率，伴隨市政交通的興建、電力資源的利用、旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)，北京具備了興建消費(fèi)場(chǎng)所的前提條件。舞廳、影院、劇場(chǎng)的建立為北京城市居民的休閑娛樂(lè)活動(dòng)提供多種選擇，并為北京建立世界性的旅游城市提供展示窗口。

　　百貨商場(chǎng)、跳舞場(chǎng)、西式餐廳、電影院、照相館、游藝場(chǎng)等構(gòu)成了北京新興的消費(fèi)空間。理論上，這些場(chǎng)所向所有人開(kāi)放，原有的官民兩極化的二元消費(fèi)模式被打破。改革開(kāi)放后國(guó)家實(shí)行商業(yè)體制改革，改變舊有的管理體制、購(gòu)銷政策、分配政策以及流通方式、經(jīng)銷形式等。在“對(duì)外開(kāi)放”方針的指引下，對(duì)外貿(mào)易也有了大幅度的提高。為了與國(guó)際接軌，以酒吧、會(huì)館、綜合型商場(chǎng)為代表的商業(yè)區(qū)的建立如雨后春筍般屹立于北京的各個(gè)城區(qū)，將北京城的傳統(tǒng)與現(xiàn)代雜糅在一起。西式審美場(chǎng)所的興建與北京不同時(shí)期的對(duì)外政策有直接的關(guān)系。

　　民國(guó)時(shí)期，與西方國(guó)家相比，中國(guó)還是處于弱勢(shì)地位，對(duì)于西洋過(guò)來(lái)的新鮮“玩意兒”往往要經(jīng)歷由政府到民間、由精英到大眾、由“曲高和寡”到“全盤接受”的過(guò)程。其主要原因在于西方消費(fèi)文化的進(jìn)入與民國(guó)政府為滿足在京的各國(guó)使節(jié)、眷屬、隨員的生活?yuàn)蕵?lè)有直接的關(guān)系。隨著國(guó)都南遷，引發(fā)北京大量社會(huì)上層外遷，高端消費(fèi)場(chǎng)所只能選擇降低門檻，吸引更多群體加入進(jìn)來(lái)。以“跳舞場(chǎng)”為例，其誕生之初是因?yàn)橹袊?guó)的政治、商界人士常常被邀請(qǐng)參加外國(guó)人舉行的私人舞會(huì)，伴隨私人舞會(huì)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，舞會(huì)逐漸由私人空間轉(zhuǎn)入公共空間。

　　上海《申報(bào)》曾報(bào)道了北洋外交部于北京石大人胡同迎賓館舉辦的一場(chǎng)舞會(huì)“中外賓客到者一千余人……各國(guó)公使皆到，其夫人亦到，國(guó)務(wù)總理熊君亦到，各部總長(zhǎng)及重要人物亦到，中外報(bào)界亦到。10點(diǎn)10分開(kāi)跳舞會(huì)，以西男與西女賓合跳為多。其余亦有西男而東洋女者，華男而西女者，西男而華女者。皆互相跳舞”[4]。1930年初，北京形成“舞業(yè)全盛”的景象，源自西方文化的交誼舞便在北京流傳下來(lái)，盡管文革時(shí)期遇冷，此后卻作為人們?nèi)粘Ｉ�活中的一部分流傳至今�?/p>

　　民國(guó)時(shí)期，“北京人口規(guī)模迅速擴(kuò)張，新興社會(huì)群體和職業(yè)階層不斷涌現(xiàn)，市民階層壯大，女性地位上升，農(nóng)業(yè)社會(huì)中的一整套價(jià)值觀念向現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)文化價(jià)值觀念轉(zhuǎn)化。社會(huì)風(fēng)氣日漸開(kāi)放，生活方式趨新、趨洋，民眾日常生活有了新內(nèi)容”[5]282。新興商業(yè)街的形成，放大了人流、物流與資金流的集聚效應(yīng)，形成了重要的公共空間，城市逐漸從封閉走向開(kāi)放，逐漸從皇權(quán)的附屬走向以世俗為主體，世俗化社會(huì)機(jī)制進(jìn)一步發(fā)揮作用。西餐廳、電影院作為西式文明的展示窗口開(kāi)始在北京被接受。

　　1930年初，北京除了有六國(guó)、北京、德國(guó)各大飯店及各團(tuán)體附售西餐外，還有“中山公園之來(lái)今雨軒與中國(guó)飯莊、東四之中美食堂、廊房頭條之?dāng)X英、陜西巷之鑫華、西單之大美與華美、司法部街之美華、東安市場(chǎng)之森隆、東單之福生、西單游藝商場(chǎng)之華美、崇內(nèi)之正昌及絨線胡同之西吉慶等十余家而已”[6]375。

　　雖然西方餐館的數(shù)量不多，但是它們正潛移默化地改變著北京人的日常生活。專業(yè)化的電影院讓人覺(jué)得舒適和安靜，電影不僅使耳目歡娛，還帶著知識(shí)的意味、教育的價(jià)值，高尚而普遍，簡(jiǎn)約而不奢靡。觀眾們通過(guò)大銀幕能夠感知到一個(gè)超越現(xiàn)實(shí)的影像世界，大大擴(kuò)展了自身的思想疆域，一些傳統(tǒng)的禁忌被打破，在精神生活方面明顯提升。同時(shí)，電影對(duì)社會(huì)風(fēng)氣的開(kāi)化也起到引領(lǐng)作用，在很大程度上形成新的時(shí)代風(fēng)尚。

　　“1948年北平有電影院25個(gè)，座位1.5萬(wàn)個(gè)。各影院雖不斷漲價(jià)，票價(jià)已經(jīng)達(dá)到10萬(wàn)元，仍阻擋不住看電影的人群……在高物價(jià)的威脅下，有這樣反常的現(xiàn)象，當(dāng)時(shí)報(bào)紙給出了這樣的結(jié)論：電影潮吞沒(méi)古城，有人說(shuō)這是苦悶的象征。”[7]99雖然北京的電影業(yè)的發(fā)展并不如沿海城市繁榮，但是在治愈國(guó)民、宣傳新思想、民主進(jìn)步的觀念卻起了極大的作用。

　　物質(zhì)內(nèi)容的更新是促成北京審美場(chǎng)所發(fā)生變遷的直接原因。新中國(guó)成立以后，實(shí)行資本主義工商業(yè)的社會(huì)主義改造，除了興建一些外事建筑外，修建的場(chǎng)館多以中國(guó)特色為主，諸如中國(guó)歷史博物館、中國(guó)革命博物館、中國(guó)人民革命軍事博物館、民族文化宮、民族飯店、華僑大廈、全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館、北京工人體育場(chǎng)等，其建筑風(fēng)格也多偏蘇式與歐美風(fēng)格相距甚遠(yuǎn)。

　　“80年代初，中央對(duì)北京的建設(shè)做出‘四項(xiàng)指示’：①在社會(huì)治安、社會(huì)秩序和道德風(fēng)尚方面，北京要成為全國(guó)的模范，在全世界也應(yīng)該是最好的;②改造北京市環(huán)境，搞好綠化、衛(wèi)生，利用有山有水有文物古跡的條件，把它建設(shè)成為優(yōu)美、清潔、具有第一流水平的現(xiàn)代化城市;③要使我們的首都成為全國(guó)文化科學(xué)技術(shù)最發(fā)達(dá)、教育程度最高的城市;④經(jīng)濟(jì)要不斷繁榮，人民生活要安定方便。”[8]

　　211隨著政治政策的開(kāi)明，以會(huì)所、酒吧為代表的西方休閑娛樂(lè)生活方式開(kāi)始在北京興起，一批介紹西方流行文化的文藝作品也開(kāi)始被國(guó)人所接受和喜愛(ài)。在改革開(kāi)放前的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，國(guó)人的夜生活是單調(diào)的，就像當(dāng)時(shí)人們都穿著“灰、黑、白”三色一統(tǒng)天下的單調(diào)衣服一樣，沒(méi)有一點(diǎn)亮色。改革開(kāi)放后，隨著經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，人們有更多的自主時(shí)間進(jìn)行休閑娛樂(lè)，人們之間溝通交流的機(jī)會(huì)也大大增加。生活節(jié)奏的加快使西方的快餐廳也開(kāi)始進(jìn)入北京，1983年馬克西姆餐廳的建立打破了新中國(guó)之后只有俄式餐廳的格局，而“馬克西姆，則是北京第一家純資本主義性質(zhì)的高檔餐廳”[7]123。

　　隨著改革開(kāi)放的推行，西洋快餐業(yè)打開(kāi)了中國(guó)的大門，快餐文化也開(kāi)始在北京普及并傳播。1984年“義利快餐廳”的營(yíng)業(yè)標(biāo)志著中國(guó)第一家西式快餐廳的誕生，其經(jīng)營(yíng)者專門派人去“老莫”等當(dāng)時(shí)的高檔西餐廳探討西餐的做法，經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容以西多士、面包圈為主，后來(lái)加入了符合中國(guó)人口味的份飯，包括紅燴泥腸飯、茄汁炒飯、義利牛肉飯等。今天的北京堪稱是美味的薈萃之地，人們可以品嘗到中國(guó)的任何一種菜系和世界各地的美味佳肴。

　　在種類眾多的美食選擇中，以肯德基、麥當(dāng)勞為代表的洋快餐已然占據(jù)了北京的很多街口，成為北京人開(kāi)洋葷的方便去處。韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》稱：“漢堡包、炸雞等西方的快餐改變了以保守和挑剔出名的中國(guó)人的口味，正以驚人的速度蠶食中國(guó)市場(chǎng)。”[7]173作為社交場(chǎng)所的酒吧也順理成章地進(jìn)入了北京的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　從三里屯北路出現(xiàn)的第一家酒吧開(kāi)始，北京東三環(huán)長(zhǎng)虹橋以西，臨近第一、第二使館區(qū)南北貫通的小街上陸續(xù)有20多家特色酒吧，時(shí)至今日，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)整個(gè)北京三里屯街道轄區(qū)2.9平方公里內(nèi)的各色酒吧近200余家，形成了名副其實(shí)的“酒吧一條街”。類似酒吧的休閑會(huì)所及餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物一條龍式的大型綜合性消費(fèi)場(chǎng)所的建立也成為當(dāng)代北京的一大特色。西方消費(fèi)場(chǎng)所的建立為現(xiàn)代北京增添了商業(yè)色彩，同時(shí)也方便了人們?nèi)粘Ｉ�活中的交流與娛樂(lè)。

　　2審美主體的接受

　　消費(fèi)文化往往體現(xiàn)在商品的傾銷上，人們通過(guò)購(gòu)買帶有西方特色的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行對(duì)于西方文化的審美想象。審美主體的選擇與接受直接影響他者文化對(duì)于本國(guó)文化的影響及其傳播。生活在北京的消費(fèi)群體對(duì)于西方文化的消費(fèi)主要體現(xiàn)在物質(zhì)消費(fèi)與精神消費(fèi)兩方面，物質(zhì)消費(fèi)主要表現(xiàn)在以女性群體為代表的審美主體對(duì)于衣、食、住、行等有形的生活方式的追求;精神消費(fèi)主要表現(xiàn)在以男性群體為代表的審美主體對(duì)于西方精神文化產(chǎn)品的消費(fèi)。

　　女性作為20世紀(jì)首先獲得解放的群體，伴隨其社會(huì)地位的上升，其審美選擇與取向必然影響對(duì)他者文化的接受。民國(guó)時(shí)期，女性地位的上升直接促使帶有流行、時(shí)尚印記以及“物欲”色彩濃厚的西洋產(chǎn)品成為爭(zhēng)相購(gòu)買與追逐的對(duì)象，西洋款式的服裝、香水、布料、鞋飾是她們喜愛(ài)購(gòu)買的物品。《大公報(bào)》評(píng)論：“我們?cè)诒逼竭�可以看見(jiàn)，街市上充滿了大小綢緞洋貨莊，不斷地從外國(guó)運(yùn)來(lái)大批的花樣新奇的舶來(lái)品。以供給這些愛(ài)美的婦女，無(wú)窮無(wú)盡地來(lái)消費(fèi)。”[9]

　　20世紀(jì)80年代之后，女性依然走在時(shí)尚的最前端，然而與民國(guó)時(shí)代不同的是男性主體也開(kāi)始加入到“先鋒”消費(fèi)的行列中。20世紀(jì)90年代后，由于日韓文化的引入，歐美文化及消費(fèi)產(chǎn)品受到?jīng)_擊，男女兩性在商品的選擇上開(kāi)始趨近并合流。物質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)首先表現(xiàn)在民國(guó)女性對(duì)于“摩登”的追逐。西式的服飾穿著、食物是她們所推崇的生活方式。

　　在時(shí)尚的品味中，服飾是最外在的表現(xiàn)。對(duì)于北平的摩登女性而言，服飾成為她們?cè)趯徝肋x擇上重要的考慮因素，“近日北平市上一般摩登婦女，因天高氣爽，涼風(fēng)襲人，率多喜購(gòu)最流行之線織外套，以資穿用，外表為御寒，實(shí)則此項(xiàng)外套既短且薄，并無(wú)御寒功效，不過(guò)以示美觀而已。茲據(jù)調(diào)查，此項(xiàng)摩登短外套，悉為外貨，最近一月中輸入北平市者，計(jì)8000余打，合計(jì)為36000余件。”[10]

　　產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因在于自20世紀(jì)以來(lái)女性地位的上升，女子開(kāi)始進(jìn)入社會(huì)也開(kāi)始有了消費(fèi)能力，這批率先進(jìn)入社會(huì)的新女性，大多是知識(shí)女性，有出國(guó)留學(xué)的背景或者是大學(xué)中的青年學(xué)生，她們對(duì)“審美”的要求非常高。這時(shí)“新潮”“西式”的服飾便是她們優(yōu)先選取用來(lái)標(biāo)榜個(gè)性的外在表現(xiàn)，北京的市場(chǎng)也為她們提供了這種消費(fèi)環(huán)境，這也應(yīng)了那句古話“遠(yuǎn)敬衣帽近敬才”。陶孟和分析民國(guó)時(shí)期女性消費(fèi)說(shuō)：“女子的解放。

　　女子解放一部分是近代資本制度的結(jié)果。但是反過(guò)來(lái)也是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的原因。工業(yè)發(fā)達(dá)，女子職務(wù)減輕，所以女子脫離了家庭，入了向來(lái)男子所專有的社會(huì)。因?yàn)榕�子入了社�?huì)，所以她的消費(fèi)能力也就大增。現(xiàn)代商品有一大部分是專供女子消耗的，那些商品的種類、質(zhì)量、價(jià)值，真使我們吃驚……女子裝飾的消費(fèi)是無(wú)所底止的，時(shí)髦的花樣不斷地翻陳出新，中等社會(huì)的人就是將所有的收入都消費(fèi)在這一端上竭力追趕也是追趕不上的。”[11]

　　49摩登意味著今天流行，明天就可能被淘汰，對(duì)其的追逐有如西西弗斯神話沒(méi)有盡頭。“只有有了審美需要，審美對(duì)象的某些特征才具有了潛在的美或感召美的基因，從而使人產(chǎn)生美的經(jīng)驗(yàn)。”[3]422-42330年代的北平，在日本侵略者還沒(méi)有來(lái)之前，經(jīng)歷了一段相對(duì)來(lái)說(shuō)比較平穩(wěn)的時(shí)期，這時(shí)候的北平人生活得愜意、舒適，并且也正在緩慢地步入現(xiàn)代化。

　　“1936年的北平人，生活方式可謂中西合璧。電影院里每天都有好萊塢電影放映，一般的戲院里則上演著傳統(tǒng)的京戲;西餐廳和中餐廳并立，汽車、電車和人力車在大街上同時(shí)穿梭;喜歡趕時(shí)髦的成年女性燙著從西方電影明星那里學(xué)來(lái)的發(fā)型、穿著顯露身材的旗袍，男性們則在西裝、中山裝和長(zhǎng)袍馬褂的裝扮下，做事、社交。”[7]

　　99在這種閑適、松散的環(huán)境中，女性對(duì)于物質(zhì)的需求自然要比動(dòng)亂的年代高。對(duì)精神產(chǎn)品的消費(fèi)成為改革開(kāi)放以來(lái)北京消費(fèi)文化的一大特色。隨著國(guó)門的開(kāi)放，大量的西方文化被介紹到國(guó)內(nèi)，對(duì)中國(guó)原有的藝術(shù)價(jià)值觀產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖擊，對(duì)渴望變革的青年人來(lái)說(shuō)影響很大。

　　20世紀(jì)80年代的人們開(kāi)始有了“先鋒”意識(shí)，搖滾樂(lè)、實(shí)驗(yàn)話劇、后現(xiàn)代小說(shuō)等開(kāi)始在中國(guó)流行并受到人們的普遍歡迎，尤其以在校大學(xué)生居多。1985年“威猛”樂(lè)隊(duì)在北京的演出則開(kāi)啟了西方搖滾音樂(lè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的初潮。受西方現(xiàn)代派影響的實(shí)驗(yàn)話劇也開(kāi)始廣受歡迎，《絕對(duì)信號(hào)》(1982年)、《車站》(1983年)、《野人》(1985年)以及《禿頭歌女》《等待戈多》等中外劇目的排演為北京的話劇界帶來(lái)新的生機(jī)。

　　[12]藝術(shù)創(chuàng)作者們?cè)谒囆g(shù)觀念上反對(duì)“題材決定論”，反對(duì)藝術(shù)狹隘的為政治服務(wù)，反對(duì)公式化、概念化和單一的現(xiàn)實(shí)主義或?qū)憣?shí)主義創(chuàng)作方法。他們提倡創(chuàng)作自由，希望用自己的藝術(shù)創(chuàng)作參與社會(huì)變革，并期望隨著中國(guó)社會(huì)進(jìn)入現(xiàn)代化階段，藝術(shù)創(chuàng)作也能與國(guó)際接軌。20世紀(jì)90年代之后，伴隨生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)于精神快餐的需求越來(lái)越大，這一時(shí)期的審美取向主要集中在宏達(dá)敘事的消解以及文藝作品審美效果的轉(zhuǎn)變隨之浮躁風(fēng)氣開(kāi)始流行。

　　3審美形式的多元化發(fā)展

　　在西方消費(fèi)文化的影響下，20世紀(jì)的北京審美文化在審美形態(tài)上呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展特征，具體表現(xiàn)為：多樣化的審美態(tài)度、取悅西方的創(chuàng)意風(fēng)格以及國(guó)際化大都市的城市意象。多樣化的審美態(tài)度主要表現(xiàn)在人們的消費(fèi)心理已經(jīng)不再是為了滿足溫飽，而是更加注重提高生活內(nèi)涵。取悅西方的創(chuàng)意風(fēng)格則主要表現(xiàn)為膚淺的文藝創(chuàng)作傾向和想要獲得西方認(rèn)可的迫切心理。

　　國(guó)際大都市的城市意象則指在消費(fèi)文化作用下北京城所顯現(xiàn)出的整體審美風(fēng)貌，包括城市規(guī)劃以及建筑風(fēng)格等特征。“審美態(tài)度是一種復(fù)合的多樣性的結(jié)構(gòu)，它可能包括全部意識(shí)功能，任何一種或全部的感性知覺(jué)方式，還包括想象、推理、意動(dòng)和情感。”[3]

　　415西方消費(fèi)文化的進(jìn)入改變了北京原有的文化格局，人們的審美態(tài)度也隨之發(fā)生變化，具體表現(xiàn)為消費(fèi)內(nèi)容的豐富化———“過(guò)去”的消費(fèi)，“現(xiàn)在”的消費(fèi)，“未來(lái)”的消費(fèi)。傳統(tǒng)文化在面對(duì)他者文化“入侵”時(shí)盡管做出過(guò)頑強(qiáng)抵抗，最終的結(jié)果也只是通過(guò)“符號(hào)化”的形式維系下來(lái)。民國(guó)時(shí)期，皇宮禁苑的開(kāi)放，既是對(duì)封建皇權(quán)文化的解構(gòu)，同時(shí)也是一種民主自由的彰顯。以故宮博物院為例，曾經(jīng)威嚴(yán)氣派的紫禁城變成了收藏國(guó)寶的博物館。

　　“故宮”象征著封建王朝時(shí)代的解體，同時(shí)也意味著接納———讓更多的人去體驗(yàn)?zāi)莻�(gè)故去時(shí)代的文化遺存。解放后的故宮其職能同解放前一樣，并且加強(qiáng)其“博物館”的屬性———定期將收藏的文物開(kāi)展，以便滿足不同觀眾的審美需要。此外，故宮還推出了一系列頗具中國(guó)特色的文化產(chǎn)品供參觀者購(gòu)買，這種行為本身便帶有商業(yè)屬性，即通過(guò)技術(shù)手段不斷地復(fù)制再生產(chǎn)，人們買到的永遠(yuǎn)是實(shí)物的復(fù)制品，卻趨之若鶩的購(gòu)買。究其社會(huì)根源不外乎時(shí)代在進(jìn)步，人們開(kāi)始有條件與能力去消費(fèi)“過(guò)去”。

　　雖然20世紀(jì)的跨度相當(dāng)大，但是對(duì)于“現(xiàn)在”的消費(fèi)，生活在不同時(shí)期的北京人卻保持著一致性。過(guò)去的女性消費(fèi)者趕時(shí)髦，現(xiàn)當(dāng)代的女性消費(fèi)者依然在這條戰(zhàn)線上奮勇?tīng)?zhēng)先。當(dāng)物質(zhì)消費(fèi)已經(jīng)不再能滿足消費(fèi)者的心理需求時(shí)，精神消費(fèi)便廣受歡迎，這也就可以解釋為什么電影這個(gè)已經(jīng)算是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的藝術(shù)門類即便在最困難的時(shí)期也能擁有眾多的消費(fèi)者。新東方總裁俞敏洪曾說(shuō)：“我跟新東方的人說(shuō)我們要保證我們的教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)質(zhì)量比別的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好一點(diǎn)點(diǎn)，要保證我們老師的收入比別的學(xué)校高一點(diǎn)點(diǎn)。但是我們更要保證我們新東方的老師有一個(gè)別的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師沒(méi)有的本領(lǐng)，這個(gè)本領(lǐng)就是給孩子們勵(lì)志以及夢(mèng)想。”[13]

　　消費(fèi)者對(duì)于“夢(mèng)想”的消費(fèi)，實(shí)際上可以理解為對(duì)“未來(lái)”的消費(fèi)。北京擁有全國(guó)最為出色的教育資源，無(wú)論是正統(tǒng)的學(xué)院教育還是業(yè)余培訓(xùn)，在這里生活的人們都會(huì)找到適合自己的教育方式。民國(guó)時(shí)期，蔡元培提出美育思想，打算通過(guò)美感教育來(lái)代替宗教，并開(kāi)始普及對(duì)中小學(xué)的藝術(shù)啟蒙教育。

　　今天，越來(lái)越多的人們意識(shí)到美育的重要性，開(kāi)始注重對(duì)于審美、藝術(shù)技能的培養(yǎng)。私人補(bǔ)習(xí)班與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也開(kāi)設(shè)了很多藝術(shù)課程，在豐富教育教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)發(fā)展學(xué)生群體以及成人群體的興趣愛(ài)好、陶冶情操。由于中國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)起步較晚，早期的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集地多從畫家村開(kāi)始，北京“798”文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)便是通過(guò)這樣的途徑誕生的。國(guó)家對(duì)于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重視，無(wú)疑推動(dòng)了中國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且也保證了藝術(shù)家們正常的生活和創(chuàng)作。

　　在“798”文創(chuàng)園中，所看到的原創(chuàng)藝術(shù)作品包括涂鴉、繪畫、雕塑、裝置等，在藝術(shù)表現(xiàn)上多趨向西方現(xiàn)代風(fēng)格。雖然有些作品試圖和本國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合，但是成效甚微。從藝術(shù)家的角度看，這種創(chuàng)作現(xiàn)狀主要原因在于大多數(shù)藝術(shù)家在學(xué)校的教育是西式的，在審美取向上也多偏西化，有海外留學(xué)經(jīng)歷的藝術(shù)家在創(chuàng)作主題以及選材上則更容易受西方影響。

　　從消費(fèi)者的角度看，20世紀(jì)90年代開(kāi)始復(fù)蘇的藝術(shù)品市場(chǎng)，購(gòu)買中國(guó)原創(chuàng)藝術(shù)品的多是外國(guó)人，大多數(shù)國(guó)人還不具備消費(fèi)藝術(shù)品的經(jīng)濟(jì)水平。因此，滿足外國(guó)人的審美需要?jiǎng)t是本國(guó)藝術(shù)家想要獲得認(rèn)可的唯一途徑。“經(jīng)濟(jì)價(jià)值的觀念，已經(jīng)是資本主義社會(huì)或社會(huì)主義社會(huì)中的一種強(qiáng)烈的文化影像或內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。

　　經(jīng)濟(jì)價(jià)值的觀念總是與短缺聯(lián)系在一起，不過(guò)以生產(chǎn)積累增長(zhǎng)所必須的紀(jì)律與自我犧牲為保證，短缺最終將被克服而消費(fèi)者的需要和快感，也因此而得到滿足。”[14]30隨著藝術(shù)品的批量生產(chǎn)、復(fù)制以及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的興起，重效率而不重質(zhì)量的藝術(shù)品越來(lái)越多，販賣特定時(shí)代內(nèi)容的杯子、仿造印象派的畫作、印在T恤上的logo涂鴉……玩世現(xiàn)實(shí)主義、波普藝術(shù)、獵奇成為北京文創(chuàng)市場(chǎng)的審美內(nèi)容。

　　生活節(jié)奏加快、信息技術(shù)的頻繁更新、商業(yè)化和全球化浪潮的席卷、西方國(guó)家肆無(wú)忌憚地將大量金錢拋向中國(guó)的藝術(shù)市場(chǎng)，使得中國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及其他藝術(shù)產(chǎn)品的價(jià)值正在發(fā)生重量而不重質(zhì)的審美變化，藝術(shù)家趨利就輕、一味地迎合買主的口味也使得他們創(chuàng)作的藝術(shù)品正在往單一化發(fā)展，正如藝術(shù)家黃銳所總結(jié)的：“我們這個(gè)時(shí)代沒(méi)有什么風(fēng)格，這是個(gè)沒(méi)有風(fēng)格的時(shí)代。只有錢，只要錢，這個(gè)時(shí)代，很難說(shuō)。

　　有些人非常有追求，但現(xiàn)在還不是在風(fēng)格上我們能夠去描述中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)的時(shí)代。很多人都在談?wù)撝袊?guó)當(dāng)代藝術(shù)，可是，需要有更多能夠切入時(shí)代的藝術(shù)家出現(xiàn)。”[15]25對(duì)于創(chuàng)意風(fēng)格而言，消費(fèi)文化是一把雙刃劍，一方面可以刺激本國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，促進(jìn)藝術(shù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代;另一方面容易導(dǎo)致藝術(shù)內(nèi)涵不夠豐富，創(chuàng)意性不足。北京在不同時(shí)期的標(biāo)志性建筑也與西方文化的進(jìn)入有直接的關(guān)系。

　　民國(guó)時(shí)期的西式建筑多集中在東交民巷一帶，北京真正有代表性的現(xiàn)代建筑都是在新中國(guó)成立后完成的，并且伴隨新中國(guó)的成長(zhǎng)體現(xiàn)出北京城市風(fēng)貌的不同表征。1949年至1966年建成的北京標(biāo)志性的“十大建筑”，盡管秉著“古今中外，皆為我用”的設(shè)計(jì)理念，其設(shè)計(jì)風(fēng)格和形式更多的偏向“蘇式”。整體上審視這“十大建筑”卻能夠看出濃濃的共產(chǎn)主義情懷，組合在一起時(shí)有一種震撼人心的效果，好比人民英雄紀(jì)念碑上的浮雕，古樸、自然卻意義非凡。

　　文革時(shí)期，隨著中國(guó)外交的回暖，以尼克松訪華為標(biāo)志，隨后其他西方國(guó)家也開(kāi)始同中國(guó)建交，于1973年建成的國(guó)際俱樂(lè)部與友誼商店意味著外國(guó)文化也同尼克松一樣“靜悄悄進(jìn)入北京”。盡管這兩個(gè)建筑在外觀上還有濃厚的包豪斯風(fēng)格，注重實(shí)用性，但是它們帶給北京的意義卻是非凡的———西方文化已經(jīng)悄無(wú)聲息地進(jìn)入了這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家的首都。

　　80年代的北京飯店?yáng)|樓、長(zhǎng)城飯店、西苑飯店……90年代的京廣中心、北京西站、王府賓館、海關(guān)大廈……爭(zhēng)奇斗艷、遙相呼應(yīng)相繼成為北京城的新地標(biāo)，而2000年以后的奧運(yùn)建筑群，則被地理學(xué)泰斗侯仁之先生認(rèn)為是繼紫禁城、天安門廣場(chǎng)之后，坐落在北京中軸線的第三個(gè)里程碑。如果說(shuō)奧運(yùn)建筑群象征著后現(xiàn)代建筑在北京的興起，那么80、90年代的建筑群落則象征著北京城正以飛快的速度跨入國(guó)際化大都市的行列。

　　這些新興的地標(biāo)沒(méi)有統(tǒng)一的風(fēng)格，造型上也是千奇百怪、奇形怪狀，不同材質(zhì)的應(yīng)用、不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格與設(shè)計(jì)理念交織在一起的現(xiàn)代建筑群落，與曾經(jīng)的“文化古城”形成鮮明的對(duì)比。有人批評(píng)這些新興的建筑群落外形上的丑陋不堪與并不實(shí)用的使用價(jià)值，另外，也與城市環(huán)境極其的不搭配。建筑學(xué)家程泰寧批評(píng)央視新樓時(shí)說(shuō)：“其實(shí)我批評(píng)‘大褲衩’，是因?yàn)樗鼮榱嗽煨托枰�，挑�?zhàn)了力學(xué)原理和消防安全底線，為結(jié)構(gòu)的安全性、消防疏散的安全性帶來(lái)了嚴(yán)重隱患，同時(shí)帶來(lái)了超高的工程造價(jià)，由原定造價(jià)的50億元到竣工后100億元人民幣。CCTV大樓在某種程度上可以說(shuō)，已經(jīng)被異化為一個(gè)滿足廣告需要的超尺度裝置藝術(shù)。

　　這種違反建筑本原的非理性傾向值得我們關(guān)注，如果不指出這種傾向，泛濫開(kāi)來(lái)，影響會(huì)很壞。”[16]類似這樣的建筑在北京不勝枚舉。從城市意象的角度看，這卻是北京城所直觀呈現(xiàn)出的審美形式———開(kāi)放、多元、包容，只要是最先進(jìn)的理念、最流行的風(fēng)格，這里的接受便最為迅速，北京也是外國(guó)設(shè)計(jì)師們競(jìng)相爭(zhēng)奪的戰(zhàn)場(chǎng)，因?yàn)椴还芩�的想法有多瘋狂與自負(fù)，只要夠前沿，這里便有他施展拳腳的可能。習(xí)主席的文藝座談會(huì)上已經(jīng)明確指出將來(lái)“不搞奇奇怪怪的建筑”，相信未來(lái)北京的新地標(biāo)會(huì)越來(lái)越出色。

　　4結(jié)語(yǔ)

　　20世紀(jì)的北京是一個(gè)特別的存在，它經(jīng)歷變故與蹉跎，卻在風(fēng)雨搖曳的時(shí)代脈搏中頑強(qiáng)的生存。它開(kāi)闊大氣、包羅萬(wàn)象，它一直走在中國(guó)發(fā)展的最前列，并繼續(xù)行駛著首都政治、文化中心的職能。“北京歡迎你”不僅是奧運(yùn)的口號(hào)，更是北京整個(gè)生存環(huán)境的寫照，不論人們出于什么目的來(lái)到這里，這里都會(huì)交付一份滿意的答卷。同樣，西方消費(fèi)文化作為西方文化重要的組成部分也在這里找到生存的土壤，并且與人們的生活日益聯(lián)系緊密。

　　從美學(xué)的角度看待西方消費(fèi)文化可以發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)置于北京文化發(fā)展內(nèi)部并持續(xù)影響著北京文化的未來(lái)走向，它豐富北京的文化內(nèi)容，卻也因?yàn)槠湎�費(fèi)本質(zhì)使得膚淺化、表面化蔚然成風(fēng)。然而，今天的北京已經(jīng)今非昔比，對(duì)于回歸傳統(tǒng)的提倡以及疏解首都功能政策的倡導(dǎo)會(huì)將北京的未來(lái)建設(shè)得更加美好。

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　　摘要:審美能力是美育理論中極具特色的范疇。以往對(duì)審美能力的理論建構(gòu)大都以分析心理要素的方式進(jìn)行，但在范疇的架構(gòu)上存在著些許差別。為推進(jìn)審美能力的理論建構(gòu)，采用新的方法與視角是必要的，結(jié)構(gòu)主義方法、心理動(dòng)力學(xué)、審美發(fā)展研究、神經(jīng)美學(xué)有著重要的借鑒意義。