Erwerbs-Obstbau ist als internationales Fachorgan die führende Zeitschrift für Wissenschaftler, Berater und Praktiker im Erwerbsobstbau.Neben den wirtschaftlich führenden Obstarten widmet sich die Zeitschrift auch den Wildobstarten bzw. neuen Obstarten und deren zukünftige Bedeutung für die Ern?hrung des Menschen. Originalarbeiten mit zahlreichen Abbildungen, ?bersichten und Tabellen stellen anwendungsbezogen den neuesten Kenntnisstand dar und schlagen eine Brücke zwischen Wissenschaft und Praxis.

一個國際專業機構，購水果是科學家、顧問和專業人員必備的期刊。除了領導經濟的領導之外，雜志還將討論wildobbt以及未來對人類營養的影響。具體而言，材料、概要和表格都根據最新的專門知識進行了建造，并且敲定了科學與實踐之間的橋梁。