《鐵皮石斛栽培管理的措施摸索與探討》論文發(fā)表期刊：《現(xiàn)代園藝》；發(fā)表周期：2020年24期

《鐵皮石斛栽培管理的措施摸索與探討》論文作者信息：陳春忠(1985-)，男，福建龍海人，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)學(xué)。

　　摘要：作為傳統(tǒng)名貴中藥之一的鐵皮石斛，一直以來都被認(rèn)為是一種珍貴品種，滋陰補(bǔ)益的效果十分顯著。通過閱讀大量文獻(xiàn)綜合研究鐵皮石斛行之有效的載培管理方法。在基質(zhì)選用、水分管理、肥料選用、病蟲防治等環(huán)節(jié)注重鐵皮石斛栽培管理，能為鐵皮石斛生長(zhǎng)營(yíng)造良好環(huán)境。作為多年生附生草本植物的鐵皮石斛，其生長(zhǎng)環(huán)境較特殊，坐果幸較低，種子發(fā)芽難度較大，也不具備較高的自然繁殖率，因森林被不斷破壞，生態(tài)環(huán)境逐漸悉，化、存在盲目采挖等現(xiàn)象，野生種源瀕臨枯竭。基于此，人工載培可有效保護(hù)和科學(xué)開發(fā)利用鐵皮石斛資源，同時(shí)輔以必要的管理措施，確保其能不斷繁衍。

　　關(guān)鍵詞：鐵皮石斛;栽培管理;措施

　　鐵皮石斛通常分布在西南及江南省市，目前，我國(guó)具有繁多的石斛品種，其中有20余種用作藥物，石斛中極品的鐵皮石斛，其具備的藥用價(jià)值極高。通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及中醫(yī)藥等研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛中含有的有益成分種類很多，具有滋腎明目、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力等多種功能。一般來說，1次栽種至少可產(chǎn)生長(zhǎng)達(dá)6年的采收量，18-20℃是鐵皮石斛較為適宜的生長(zhǎng)溫度，60%

　　及以上含水量則是其適宜的生長(zhǎng)濕度，鐵皮石斛屬于氣生根系，對(duì)根部良好的通透性有較高要求。因此，在栽培過程選用基質(zhì)時(shí)，最好保障基質(zhì)具備通風(fēng)、透氣、透水等特性，同時(shí)把溫濕度控制在適宜范圍中，確保鐵皮石斛能快速生長(zhǎng)，提高其成活率。有多種因素都會(huì)影響栽培鐵皮石斛的生長(zhǎng)，其主要影響因素體現(xiàn)在基質(zhì)種類、水分管理、肥料選用和配比、病蟲害等多方面，這些影響因素具有一定關(guān)系和互相影響等作用。因此在栽培過程，要從上述方面加強(qiáng)栽培管理力度，全面保障鐵皮石斛的良好生長(zhǎng)狀態(tài)。

　　|基質(zhì)選用

　　基質(zhì)是影響鐵皮石斛生長(zhǎng)狀態(tài)的重要因素之一，應(yīng)保障基質(zhì)具備良好的透水性及通氣性等特征。目前，在我國(guó)有多種基質(zhì)可用于栽培鐵皮石斛，如松樹皮、花生殼、粗石子等。在使用基質(zhì)的前期，要先發(fā)酵處理基質(zhì)，同時(shí)使用多菌靈保持1h的浸泡處理，通過發(fā)酵處理，能有效去除基質(zhì)內(nèi)有機(jī)物，有效減少細(xì)菌滋生情況。浸泡處理的目的是殺菌消毒，能有效預(yù)防病蟲害"。

　　選用木屑作為基質(zhì)時(shí)，應(yīng)避免應(yīng)用較碎的木屑，過碎的木屑不利于鐵皮石斛根系透水通氣。水苔基質(zhì)成本較高，且不具備良好的透水透氣等特性，通常應(yīng)用于幼苗期。花生殼基質(zhì)使用期限低于松樹皮，所以，松樹皮基質(zhì)的效果更好。試管苗移裁操作過程中，應(yīng)保障健康種苗有3-5條，其高度應(yīng)在10mm。在移栽前3個(gè)月，可選直徑為5cm的營(yíng)養(yǎng)杯作為移栽容器，之后再轉(zhuǎn)裁到直徑為10cm的營(yíng)養(yǎng)杯中，待試管苗經(jīng)過3-6月生長(zhǎng)期后，再轉(zhuǎn)栽到直徑15cm的營(yíng)養(yǎng)杯中。

　　2水分管理

　　鐵皮石斛作為蘭科氣生根植物，喜好陰涼，喜歡弱酸性或中性環(huán)境。因此，在開展?jié)菜�作業(yè)前，應(yīng)測(cè)量水質(zhì)的pH值，一般最為適宜的pH值為6.5-7，如果栽培鐵皮石斛過程是以自來水作為主要水源，在使用前要進(jìn)行一段時(shí)間的沉淀。鐵皮石斛的生長(zhǎng)對(duì)水分要求較高，如一旦澆水量較多，根部長(zhǎng)期進(jìn)行無氧呼吸，極易發(fā)生腐爛現(xiàn)象;澆水量較少時(shí)，又會(huì)對(duì)鐵皮石斛正常生長(zhǎng)造成不良影響，同時(shí)，莖葉因失水也極易產(chǎn)生萎蒿現(xiàn)黎。

　　不同季節(jié)、不同氣候條件也會(huì)有不同的澆水要求，如夏季氣溫較高、天氣干燥，水分蒸發(fā)較快，此時(shí)需頻繁澆水，一般3d澆水1次;冬季氣溫較低。鐵皮石斛已進(jìn)入休眠期，不需要過多的澆水量"。水分管理還應(yīng)考慮天氣狀況，如果天氣處于長(zhǎng)期陰雨?duì)顟B(tài)中，不需要開展?jié)菜�作業(yè)，保持基質(zhì)濕潤(rùn)但不積水的狀態(tài)即可，同時(shí)注意通風(fēng)，避免葉片有積水，滋生細(xì)菌。

　　3肥料選用

　　處于不同生長(zhǎng)期的鐵皮石斛，施肥需求也有差異，剛移植完的鐵皮石斛或發(fā)芽前1-2個(gè)月的鐵皮石斛，可施3000倍液的高磷肥以促進(jìn)生根;在鐵皮石斛處于8-9月生長(zhǎng)狀態(tài)時(shí)，此時(shí)已經(jīng)有葉長(zhǎng)出，需施專用肥，促進(jìn)葉、莖生長(zhǎng)。

　　季節(jié)不同，肥料使用也有所不同，如夏季光照充足，是鐵皮石斛的生長(zhǎng)旺季，可噴灑高氨肥1-2次，促進(jìn)葉片葉綠素合成，增強(qiáng)光合作用。冬季逐漸轉(zhuǎn)冷，噴灑高鉀肥能增強(qiáng)植物御寒及抗病等能力。在施肥時(shí)，應(yīng)避免肥料濃度過高，控制施肥次數(shù)，濃度以2000-30000倍液為宜，10-20d施肥1次"。施肥過量會(huì)導(dǎo)致基質(zhì)鹽堿化，破壞鐵皮石斛正常生長(zhǎng)環(huán)境。水質(zhì)pH值較高時(shí)，施肥時(shí)可加入少量白醋，有效調(diào)節(jié)基質(zhì)pH值。

　　4防治病蟲害

　　鐵皮石斛裁培過程中，要加強(qiáng)防治病蟲害，減少因發(fā)生病蟲害造成的經(jīng)濟(jì)損失。鐵皮石斛的蟲害以蝸牛及小地老虎等最為常見，此類害蟲喜好植物葉片及嫩芽等部位，這些害蟲少量出現(xiàn)時(shí)，可選擇人工捕殺的方式進(jìn)行防治處理，一旦此類害蟲數(shù)量較多，就要應(yīng)用化學(xué)防治或生物防治等方式有效消除害蟲。此類害蟲出現(xiàn)在苗床上時(shí)，應(yīng)在發(fā)芽前1個(gè)月噴灑茶皂素500倍液，預(yù)防蟲害影響進(jìn)一步擴(kuò)大，在新芽長(zhǎng)到10cm時(shí)即可停止藥物噴酒，同時(shí)在地上撒石灰，預(yù)防苗床上出現(xiàn)更多害蟲。

　　鐵皮石斛病害問題中，軟腐病及炭疽病等最為常見，其中軟腐病發(fā)病較快，其往往會(huì)為害植物莖葉，栽培管理過程一旦發(fā)現(xiàn)有此種病害，應(yīng)立即移除病株和基質(zhì)，同時(shí)把農(nóng)用鏈霉素1000倍液噴灑到其他植株和基質(zhì)上，確保有效消除病害的同時(shí)，起到一定的預(yù)防作用。澆水量較多加之通風(fēng)不暢導(dǎo)致葉片所處環(huán)境較為潮濕，極易產(chǎn)生炭疽病，會(huì)為害植物葉片，嚴(yán)重時(shí)莖會(huì)腐爛。培育管理過程種，一旦發(fā)現(xiàn)炭疽病，應(yīng)立即清理腐爛葉片，同時(shí)噴灑多菌靈1000倍液，有效殺菌消毒。

　　條件允許時(shí)，可適當(dāng)降低栽培環(huán)境溫度1。鐵皮石斛作為珍貴藥材，病蟲害防治最為適宜的方式是預(yù)防及物理防治、生物防治等，防重于治是最主要的防治原則.

　　在防治過程中盡可能避免使用農(nóng)藥，選擇使用低毒農(nóng)藥，如果病蟲害已經(jīng)產(chǎn)生時(shí)，防治工作應(yīng)立即開展，避免病蟲害加重。

　　環(huán)境氣候條件也會(huì)在一定程度上影響鐵皮石斛正常生長(zhǎng)，如氣候較溫暖時(shí)，植物能快速生長(zhǎng)，莖、苗也能茁壯成長(zhǎng)，氣溫高于30℃時(shí)，植物進(jìn)入休眠期停止生長(zhǎng);氣溫較低時(shí)，鐵皮石斛也會(huì)進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期，但其具有較強(qiáng)的耐寒能力 高溫時(shí)，植物根系極易腐爛，天氣干燥時(shí)，受空氣濕度影響，不能滿足鐵皮石斛生長(zhǎng)條件，生長(zhǎng)速度會(huì)大幅度降低H

　　5結(jié)語

　　鐵皮石斛栽培管理過程還有很多其他問題，如缺乏足夠的光照、不具備適宜的溫濕度等，都會(huì)影響鐵皮石斛正常生長(zhǎng)，嚴(yán)重情況下，植物也極有可能大量死亡，因此，管理工作應(yīng)盡可能充分全面，從多方面加強(qiáng)管理力度，為鐵皮石斛的正常生長(zhǎng)營(yíng)造良好環(huán)境。

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