《中國農史》是由國家教育部主管，國家一級學會中國農業歷史學會和中國農業科學院、南京農業大學中國農業遺產研究室聯合主辦的農業歷史專業學術性刊物。國內刊號CN：32-1061/S，國際刊號ISSN：1000-4459。創刊于1981年，由著名史學家周谷城先生題寫發刊詞。《中國農史》以反映代表我國農史學界最高水平的研究新成果為己任，挖掘、發表了一大批優秀的農史論文，培育、造就了一批年輕學者，在國內外產生了廣泛的影響，成為本室對外交流的一個重要窗口。

　　期刊榮譽：

　　《中國農史》連續三次均被列為歷史類全國中文核心期刊，每期都有文章被人大資料中心全文轉載;《中國農史》還作為中國人文社會科學引文數據庫來源期刊和中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊。同時，所刊登文章被美國《史學文摘》、《美國歷史與生活》和《中國地理科學文摘》等列為摘錄對象。《中國農史》已加入“中國期刊網”和“萬方數據期刊群”等。

　　《中國農史》以反映代表我國農史學界最高水平的研究新成果為己任，堅持四項基本原則，提倡用馬克思主義理論和方法研究歷史，堅持“百花齊放、百家爭鳴”的辦刊宗旨。

　　農業科技史、農業經濟史、農業社會史、農業典撰與文化、生態環境史、中外農業文化交流、農學思想史。

　　全球視野下的粟黍起源及傳播探索何紅中
　　抗戰時期晉綏邊區的農業技術改進張曉玲
　　《嘉禾吏民田家莂》“定收田”考路方鴿
　　試述唐宋時期皖江地區紡織業的發展與繁榮董明
　　清代漕運河道考述袁飛 任博
　　近代安慶地區的墳地糾紛研究王志龍
　　水稻插秧器具蒔梧考——兼論秧馬曾雄生
　　明清時期太湖地區的生態養殖系統及其價值研究朱冠楠

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